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ブルゴーニュ 白

ブルゴーニュ・シャルドネ[2009]フィリップ・シャヴィ(白ワイン)[Y]


ブルゴーニュ・シャルドネ[2009]フィリップ・シャヴィ(白ワイン)[Y]

評価: 4.17

レビュー: 6件のレビューがあります。

■販売実績情報■販売開始から、既に1,051本完売しました!(2012/5/15) ■テイスティング レポート■スモーキーなミネラルが、薫り高く広がり、黄色い花やレモンの皮の砂糖漬け、石灰などの香りがしっかりと感じられ、香りだけで、格上なのは明らか。味わいにも、豊富なミネラルが、スモーキーさを伴い、しっかりと舌の上で感じられ、柑橘の皮などのニュアンスと共に、味わいに存在感を生み出しています。しっかりと目が詰まりつつ、きめ細かで滑らか、かつ、立体的な味わいは、『まんまピュリニー』の言葉を納得させる美味しさ。余韻にも心地良く、ミネラルの風味が残る、『さすが!』な1本です。 今年は、95%!待ちわびていた時が、遂に来ました♪あの、『まんまピュリニー』の最新ヴィンテージ2009年が到着です!!ピュリニー・モンラッシェといえば、ブルゴーニュの白ワインの中でも、最高峰の畑、モンラッシェを擁する、コート・ドール屈指の白ワインの銘穣地。モンラッシェは、5〜10万円のものもザラ、ピュリニー・モンラッシェの村ものでも、価格はやはり、『高級ワイン』と呼ぶべき価格…(汗)が、そんな、ピュリニー・モンラッシェ村のブドウを使い、超お値打ちなブルゴーニュ・ブランを造ってくれた、なんとも素敵な造り手さんが、毎年大人気の、フィリップ・シャヴィです!もう、ご紹介から数年が経ちますが、毎年、爆発的な人気を誇る、『まんまピュリニー』。しかも、今年はなんと、ピュリニー・モンラッシェのブドウが95%に、ムルソーのブドウ5%と… 『ピュリニー率が、ますますアップしました!』その上、屈指の当たり年と言われる、2009年産!!なのになのに、価格は更にお得になって、2604円!?本当に、良いんでしょうか…(>_あまりにお伝えしたい事が多すぎて、テンションがあがりっぱなしです(汗)だって…フランスの3ツ星レストラン、『ル・モンラッシェ』や『ラムロワーズ』なども顧客という、フィリップ・シャヴィですから〜♪今年は、なんと、95%!『まんまピュリニー』今年も満喫して下さい!! ■ワイン名(原語)/Bourgogne Chardonnay [2009] Phillipe Chavy ■色/白ワイン ■味わい/辛口 ■ブドウ品種/シャルドネ100% ■生産者名/フィリップ・シャヴィ/Phillipe Chavy ■産地/フランス/ブルゴーニュ ■原産地呼称/A.O.Cブルゴーニュ・ブラン ■生産年/[2009] ■内容量/750ml

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